Häussler Holzbackofen HABO 30

Original Häussler Holzbackofen HABO 30 - Das produktionsstarke Profimodell mit ca. 130 x 210 cm Backfläche, gebraucht, inkl. ca. 10 m doppelwandigem Kaminrohr.

Profitieren Sie vom anhaltenden Trend zu traditionellen Holzofenprodukten mit erstklassigen Margen. Der Häussler HABO 30 ist ein echtes Erfolgsmodell im Profi-Bereich. Dank seiner extrem robusten, handwerklichen Fertigung ist er selbst im gebrauchten Zustand eine absolut zukunftssichere und langlebige Investition mit kurzer Amortisationszeit!

Enorme Kapazität: Riesige Backfläche von 130 x 210 cm hinter zwei Ofentüren für bis zu ca. 55 Brote pro Backvorgang. Maximale Produktionspower: Ideal auf die Nutzung mit einem Beschickungssystem/Abzieher ausgelegt – für hocheffiziente Arbeitsabläufe.
Erstklassige Hitzeleitung: Komplette Ausmauerung des Backraums mit starken, perfekt abgestimmten Schamottesteinen und einer speziellen Vollisolierung. Das sorgt für gleichmäßige, lang anhaltende Backhitze.

Ruhende Backatmosphäre: Garantiert eine größere Teigausbeute und hervorragende Back- sowie Brateigenschaften – das Prädikat des original Holzbackofens!

Saubere & einfache Handhabung: Integrierter Aschekanal inklusive praktischer Asche-Auffangschublade.

Abmessungen: 155 x 259 x 144 cm (Breite x Tiefe x Höhe), Gewicht: ca. 2 t
Einschußhöhe: ca. 100 cm
Rauchrohr-Durchmesser: 18 cm

English:

Original Häussler Wood-Fired Oven HABO 30

A highly productive, successful professional model with a baking surface of approx. 130 x 210 cm, used condition, includes approx. 10 m of double-walled chimney piping.

Capitalize on the enduring trend for traditional wood-fired oven products—which offer excellent profit margins. The Häussler HABO 30 is a proven success in the professional sector. Thanks to its extremely robust, handcrafted construction, it remains a durable, future-proof investment with a short payback period, even when purchased used!

Enormous capacity: A massive baking surface of 130 x 210 cm behind two oven doors, accommodating up to approx. 55 loaves per batch. Maximum production power: Optimized for use with a loading system/peel for highly efficient workflows.
Superior heat retention: The baking chamber is fully lined with thick, perfectly matched firebricks and features comprehensive insulation. This ensures even, long-lasting baking heat.

Stable baking environment: Guarantees higher dough yield and outstanding baking and roasting results—the hallmark of an authentic wood-fired oven!

Clean and simple operation: Integrated ash channel with a convenient ash collection drawer.

Dimensions: 155 x 259 x 144 cm (width x depth x height); weight: approx. 2 tonnes
Loading height: approx. 100 cm
Flue pipe diameter: 18 cm